srijeda, 26. prosinca 2018.

Smokve, tako ukusne i tako zdrave

Smokve, tako ukusne i tako zdrave

Smokve su ukusne i zdrave bilo da ih jedemo svježe ili sušene.

Svježe smokve sadrže 80% vode, to je voće sa najvišom razinom prirodnih šećera pa su izuzetan izvor energije, poboljšavaju koncentraciju i pamćenje o potiču i rad mozga.
Slasno mediteransko voće se na ovim prostorima uzgaja već tisućama godina a ima ih oko 150 vrsta i razlikuju se po bojama.

Svježe smokve

Poboljšavanju probavu, dobar su izvor prehrambenih vlakana, osiguravaju dulju sitost i pomažu kod mršavljenja. 100 g svježih smokava ima samo 74 kalorije.
Svježe smokve smanjuju krvni tlak, pošto su odličan izvor kalija, minerala koji je slabo dostupan u hrani pa ljudi pate zbog njegovog manjka.
U narodnoj medicini svježe smokve se koriste za uklanjanje kurjih očiju i bradavica .
Svježe smokve su bogate enzimima i antioksidantima, mineralima i vitaminim.
Odličan su izvor netopivih vlakana i povoljno djeluju na zdravlje debelog crijeva.
Pošto imaju antitumorski učinak pa tako usporavaju razvoj određenih stanica karcinoma.
Svježa smokva ima umirujuće djelovanje kod upale bronhijalnih putova.
Pošto su bogate beta-karotenom preporučuje se konzumiranje nekoliko dana prije odlaska na sunčanje.
Svježe smokve su osjetljive i podložne kvarenju pa ih treba jesti odmah poslije branja ili kupnje, u hladnjaku mogu biti oko 3 dana.

smokvaDobrobiti suhih smokava

Suhe smokve su visoko koncentrirani izvor minerala, vitamina i antioksidanata.
Imaju značajnu količinu vitamina Bkompleksa koji tijelu daju energiju, jakost mišića i elastičnost kože.
Podiže sveukupno raspoloženje i pospješuje rad mozga.
Suha smokva se od davnina smatra afrodizijakom.
Kod uboda ili ugriza insekata od suhih smokava napraviti oblog .
Suhe smokve se mogu čuvati i do 6 mjeseci.

Smokvin list

Smokvin list se također koristi kod priprema nekih jela i čajeva a blagotvorno djeluje na snižavanje razine šećera u krvi.
Listovi posjeduju antidijabetičke karakteristike i neke studije su pokazale da su od velike pomoći kod osoba koje pate od dijabetesa tipa 1.
Čaj od smokvinog lista se priprema vrlo jednostavno, od sušenih ili svježih listova, preliti sa kipućom vodom i ostaviti 15 minuta poklopljeno.
Za čaj od suhih listova uzeti 2 velike žlice na 2 dcl, kipuće vode , a od svježih listova 2-3 lista preliti sa 1/2 l kipuće vode . Poslije 15 min. čaj procijediti i konzumirati.
Čaj od smokvinog lista  je dobar za sniženje šećera u krvi, pomaže i kod povećanih triglicerida, povišenog tlaka i  za liječenje čireva i protiv bronhitisa.

Nema komentara:

Objavi komentar